Kaufentscheidungen fallen oft lange vor dem ersten Bissen oder Schluck. Verpackungen lenken Aufmerksamkeit, formen Erwartungen und schaffen Vertrauen – oft unbewusst. Welche Effekte hier wirken und warum oft schon in diesem frühen Stadium über Erfolg oder Misserfolg entschieden wird? Das ist Thema des Vortrags von Christian Dössel, Head of Bonsai Innovation, am 29.01.2026 anlässlich der Feier des dritten Geburtstags des Food Innovation Hub „Food Harbor Hamburg”

Bonsai InnovationElke Loew19. Januar 2026Innovationsforschung, Verpackungsforschung, Food Harbour, Christian Dössel

Test concepts, packaging and prices quickly and thoroughly...

Price, packaging and concept research. How such tests work, among other things with the help of the Bonsai benchmark database, was the topic of today's second webinar on the Innovation Journey from Bonsai Research. Margareta Koch and Evelyn Kiepfer from the Bonsai Strategy Team led through the session. For all those who missed it: We have of course recorded it for you (see below).

Bonsai StrategyElke LoewOctober 20, 2023Innovation Journey, webinar, Dirk Frank, pricing research, concept research, packaging research, concept testing, price testing, packaging testing, Evelyn Kiepfer, Margareta Koch, Bonsai research, Bonsai Strategy, benchmark database

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